快趁連假來好好布置一下家裡吧✨這些「高顏值美型小家電」幫你加滿分💯
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之前跟婆婆同住時,讓她瞠目結舌的是我的廚房道具、小家電真的很多,烤箱還有大跟小,鍋子就更不用說了。
但是,新時代的主婦,當然要善用各類家電,節省時間讓家裡菜色更多樣化,運用得宜的話,其實是可以讓料理的風味更好的。
今天週末在家,想做點不一樣的菜色,那就來烤豬肋排好了。
藉助壓力鍋、小果汁機跟烤箱,一份風味挺不錯的肋排30分鐘就可以上桌,新時代主婦挺厲害的吧?
材料:
放心豬-豬里肌小排 一份 (280g),川燙過
洋蔥半顆切絲
蘋果半顆去皮去核切絲
蒜頭一瓣拍碎
蕃茄醬1大匙
日本豬排醬或是炒麵醬或是章魚丸子醬一大匙
香料(丁香一根、小茴香半小匙、普羅旺斯香料半小匙、月桂葉一片)--若沒有,就省略好啦~
雪利酒或是白蘭地一大匙
水50ml
橄欖油一大匙
作法:
1.先把洋蔥絲、蘋果絲、蒜頭加一大匙油拌炒至半透明,取出備用。
2.壓力鍋中放入炒好的作法1,倒入香料,擺上燙過的豬肋排,加入雪利酒、蕃茄醬、豬排醬、水,蓋上蓋子設定加壓10分鐘。
3.等到時間到,壓力閥下降後,取出豬排以及月桂葉,把鍋底的湯汁跟湯料用果汁機或是攪拌棒打到細緻無顆粒狀。
4.把醬汁放到小鍋中小火加熱,稍加濃縮,讓醬汁濃稠度增加。
5.豬排淋上兩大匙醬汁,放進預熱220-230度的烤箱烤約8-10分鐘,上色即可。
6.放置5分鐘之後再切,肉質軟嫩有彈性,醬汁天然鮮美,搭上沙拉葉一起吃,口齒留香!
TIP:喜歡甜一點的同學可以酌加糖
PS.從現在起我會盡量把每道料理使用的到的道具、家電寫出來讓同學參考,但不代表一定要跟我用一樣的東西喔!
#有心肉舖子豬里肌小排
#SIROCA電子壓力鍋
#SHARP水波爐
#Philips飛利浦迷你活氧果汁機
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philips 小家電 在 不列顛娘子的日記 Facebook 的最佳貼文
【臺灣IKEA竟然沒有這個!!!】
今天花了一點力氣,把家裡燈泡換成了「智慧燈泡」,距離Smart home,又大大邁進了一步(到底要多懶😜)
訴求就是「能動口,就不動手,坐下了就別想我們站起來!然後還要夠聰明的那種客製化」
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這次改造選用的是IKEA TRÅDFRI 系列,
比較了好多牌子,能跟Siri搭檔的東西裡面,這個真的便宜又大碗!
燈泡種類:E27一般燈泡、GU10嵌燈、E14都有
亮度流明數:最高到1000lm,建議直接衝頂!
顏色:冷暖白、七彩、鎢絲復古黃
價格:10-20鎊
配件:動作感應器(雞肋💣)、功能遙控器(需要買😩第一次安裝時,只能用這個做設定,單買15鎊)
IKEA TRÅDFRI是用ZigBee 通訊協定,感覺蠻主流的,Philips Hue 系列也這樣,特色就是需要搭配Gateway盒子+遙控器,外接有線網路+電源,然後,就能叫Siri控制燈泡及插座啦!
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外子是 pro12max+Google Home
我是xs/6s/watch/ipad+Homekit App+男Siri
不得不說
google的客制體驗感很強
剛裝上去可以玩很久
弄好之後會很有滿足感
(難怪外子很滿意,他還接上其他小家電,空氣清淨機啥的)
但無腦果粉也不是浪得虛名
裝好遙控器和IKEA專屬設定App之後
蘋果Homekit 就自己更新了
我只玩了一下開關燈,設定一下電影模式的明亮,然後就叫Siri了🤪
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最後
如果台灣朋友想要買智慧燈泡,記得看電壓,英國220v,帶回台灣也沒辦法用,買美國的是110v,但要擔心底座可能深度會不合喔!
圖:房間裡面為啥是七彩的燈啊?😝😝😝😝
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我的燈不是這一家的
但是這家是光療屆的老牌子了 可以試試看
我指甲上的顏色是這個
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